说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”。如果给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶等等一定都榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要哦~
1.用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质。用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。
2.生吃洋葱
美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。
3.餐前喝两杯水
饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达.戴维说:“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。