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枸杞,小小红果味道佳,营养丰富惹人爱于枸杞,不得不说是很多人青睐的一种食物,泡水、熬粥、干嚼、烘焙等食用方法较多,易于选择。当然,对于枸杞来说,很多人存在着这样那样的误解,有些人吃枸杞是为了治病,有些人吃枸杞则是为了养生,常吃枸杞对于身体有何现实性好处?健康吃枸杞,请您这样搭配。
吃枸杞对人体有什么好处
中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
适合肝肾不足,腰膝酸软,阴虚火旺,眼花,遗精盗汗之人经常食用。正常人当茶喝可以补肾填精,明目,乌发,既温肾阳又滋肾阴,能阴阳双补。同时枸杞还是降“三高”、调节免疫力、美容养颜的必备良药。
枸杞和哪些食物搭配更健康?
与牛奶等乳液搭配
枸杞中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等,其中营养元素含量很高。牛奶中富含有丰富的蛋白质,两者搭配可促进人体对补钙的吸收作用。
与新鲜蔬菜搭配
枸杞是一种有不错口感的食材,而蔬菜则是生活中很多人不愿意吃的一种食材,枸杞与蔬菜的结合可以促进两者食物的进食过程,从而就能补充维生素C、植物色素等物质,给健康加分。
与鸡蛋同吃
枸杞与鸡蛋完美结合,也是不错的搭配,鸡蛋属满分蛋白质食物,营养素的吸收率和利用率很高,与枸杞同吃还能够丰富鸡蛋的美味,促进营养物质的摄入。