一种小红果，却牵扯着很多人的“养生情怀”，大家素把枸杞当做日常生活中的伴手零食，品鉴美味的同时还能适当补充各类营养素，在理性看待枸杞的基础上健康品鉴还是不错的选择。当然，很多人用枸杞来补肾，这个问题还需适当解释，生活中并不存在真的可以“补肾”的食物，食物并非神奇。靠谱吃枸杞，一些小事情需要您“明白”。
答案很直接，也很简单，就是“不能”。
补肾的话题本身比较“模糊”，何为补肾，是补充营养素还是补什么？对于肾脏，生活中我们更建议大家做到的是要“科学预防肾脏疾病”，而不是所谓的单纯补肾。换一种角度来说，枸杞仅仅是一种普通的食品，它可以给人体提供“美味的享受”，包括甜美的滋味和清香的味道；它可以给身体补充少量的各类营养物质，包括胡萝卜素、糖类物质等，但是它不会有任何治病的作用，对于肾脏疾病来说也没有神奇的“功效”。
请您明确，对于枸杞这种“调味搭配类食品”来说，您各位的单次食用量非常有限，有的人一次吃5粒，有的人一次吃10粒，这样的摄入量并不会摄入较多的营养素，当然也就不会通过营养素给您的身体带去“某些神奇的变化”。
这个答案是肯定的，相比于其他不健康零食，枸杞是建议大家可以经常适量吃的食品，补充营养物质的同时还可以美化心情，一举两得的事情。
在我的身边曾经发生过这样一个案例，就是有人过度依赖枸杞的神奇功效，将其当饭食用，食用量很大，因此经常会导致血糖出现“飙升”，当然因此他也成为了一个胖子。
枸杞中含有一定量的糖类物质，所以您吃起来才会感觉很甜，然而大量摄入枸杞就会导致摄入较多的糖类物质，这样一来就会增加肥胖的发生风险。因此，枸杞虽然可以吃，但不可过量摄入，单日摄入枸杞的数量不建议超过20颗，适量品鉴美味即可，不必过分青睐。
找寻靠谱的食用方式：枸杞，建议您可以选择更原始的食用方式，更靠谱的保留枸杞营养物质，熬粥、加入酸奶饮用、泡水喝（枸杞也要吃掉）、熬汤、煮菜等都是不错的方式；避免煎炸烤等高温烹调，最大程度保留其中的营养物质。
泡水喝没问题，但要关注饮水温度：对于枸杞水来说，冲水温度没有过分要求，因为枸杞中本身也没有多少营养素，热敏营养素损失很小。
但对于饮水温度来说，各位需要适当关注，很多人喜欢饮用巨热的烫水，但温度较高的枸杞水容易给食道增加风险，导致食道出现相关问题。至于说喝多热的枸杞水更靠谱，一般建议温度不超过65摄氏度，接近于体温的枸杞水（40摄氏度左右）更加安全靠谱。
黑枸杞很神奇吗？不神奇，无特殊功效，其中所含的的原花青素在很多食物中都有，不必过分偏爱。
买枸杞，到大地方更安全：很多人在购买枸杞的时候总是怕买到被硫磺加工过的制品，也怕买到染色枸杞，其实问题不是很大，从安全角度来讲，建议大家到正规、大型的超市购买枸杞，相对而言会更加放心和安全，不占小便宜买低于市场价的产品。
枸杞，不补肾，但可常吃；健康品鉴枸杞，愿您收获其中的那份“养分”，不神化食物，您会更健康。
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