导 读
秋天是收获的季节,好吃的水果接二连三地上市,但一定不能错过的就是橘子啦~酸酸甜甜,富含维C,一个橘子相当于5味药,秋天必须来几个!
橘子的5大好处
01
润肠通便
橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。吃橘子还可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。
02
美容养颜
橘子有美容养颜的作用,可以有效抑制黑色素形成,还能使皮肤变得更加水嫩。每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求。
03
开胃醒脑
橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。
04
降低胆固醇
研究证实,吃柑橘可以加速胆固醇转化,降低沉积在动脉血管中的胆固醇。
05
保护心血管
患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,防止动脉粥样硬化。
橘子的5大好处
别看橘子个头不大,但它却集五种药材于一身,正确使用的话,真有不俗的疗效。“由外向内”地向你做个介绍:
第1味:
陈皮
陈皮即橘子干燥成熟的外皮,陈者为佳。有句俗语,“陈皮宜五脏,统治百病”。
陈皮性温、味辛苦,有“理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆”的功效,可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等。
除了做药,煲汤时放点陈皮,也有改善汤味,去油解腻的效果。
但是,橘子皮并不等于陈皮,不能把橘子皮当做陈皮直接泡水。有两个原因:
● 鲜橘子皮没有陈皮的功效,里头倒还含有很多挥发油,刺激性较高,吃完后反而会刺激肠胃。
●有些果农在摘下橘子后,要先用保鲜剂浸泡后再上市,以防止细菌侵入。这对橘子的果肉没有影响,但橘子皮中残留的保鲜剂很难用清水洗掉,若直接用热水泡饮可能会对人体产生危害。
所以,为了健康,日常若要用橘皮养生,请去正规药店购买“陈皮”。
第2味:
橘红
橘红是把橘皮内层的白色部分去掉之后剩余的表皮,即所谓的“陈皮去白”。橘红的气味芳香,首要功效为化痰止咳,是中老年人久咳或哮喘的首选药。
第3味:
橘络
剥开橘皮后,会看到橘子上有一层白白的筋络,那就是橘络了。
中医认为,橘络味苦、甘平,有“通络化痰、顺气活血”的功效。在临床上,橘络可用于缓解久咳引起的胸胁疼痛,以及辅助治疗“老慢支”、冠心病等慢病。在平时把橘络泡水喝或用于煮粥都是不错的养生食疗法。
第4味:
橘核
吃橘子时,大部分人都会把橘核吐掉,其实,小小的橘核也是一种对肝肾有益的中药材。
此外,因为橘核既能驱寒,又能止痛,因此也可以帮助女生缓解痛经,用法是用橘核泡茶。
第5味:
橘叶
橘子的“宝贝”之处除了存在于它的果实,其实连叶子也有。中医认为,橘叶性平,可疏肝行气,化痰散结,可用于治疗“胸胁疼痛、乳房胀痛、乳腺增生、肺痈、乳痈”等疾病。
关于吃橘子常见困惑
1. 咳嗽时该吃橘子还是橙子?
天一冷,咳嗽有痰的人就多了起来,在此时,很多长辈就会说“吃几个橘子吧,化痰又止咳”。
不过,这是不对的。橘子果肉本身不能止咳化痰,能止咳的是“橘红”和“橘络”,药店里有卖的中成药“橘红颗粒”就是用于清肺、化痰、止咳的。
在中医里,橘子是一种“性温”的水果,多吃会燥热生火,令人肺燥,起痰生疮。所以,如果是风热感冒引起的咳嗽,还兼有喉咙肿痛、痰色发黄的症状,橘子吃多了不但不能化痰,反而还生痰。
但橙子就不一样了,它在中医里是偏凉性的,若患的是风热感冒,则可以吃点清热的橙子辅助舒缓。
总之,感冒咳嗽时要辩证地吃橘子,若是风寒感冒,建议吃些“橘红”。若是风热感冒就不要吃橘子,但可以吃点橙子。已经有“上火”症状的人也应避免吃橘子。
2. 吃多了橘子会“上火”?
其实,这是因为甜橘子的含糖量较高,但有些人对糖的吸收功能较差,吃多了后,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。
而且,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,若再加上吃完橘子后没有及时清洁口腔,这样就容易出现牙龈发炎的情况,感觉像是“上火”了。
橘子中含有不少柠檬酸等果酸类物质,这些物质会刺激口腔和胃黏膜,尤其是在空腹时食用更易出现胃部不适。
所以,一天吃1~3个橘子才是比较适宜的量,而在服药时、饭前或空腹时就不要大量吃橘子,以免影响药效和消化功能。
来源:健康圈
版权归原作者所有,如有侵权请及时联系