导语：朝鲜蓟就是一种生产在沿海地区较为常见的草本植物之一，而且朝鲜蓟是由菜蓟进化而成。早在2000多年以前，朝鲜蓟就已经由上海传入我国了，现
朝鲜蓟就是一种生产在沿海地区较为常见的草本植物之一，而且朝鲜蓟是由菜蓟进化而成。早在2000多年以前，朝鲜蓟就已经由上海传入我国了，现在我国已经有不同的地方都栽培了不少的朝鲜蓟。而朝鲜蓟适合各类的人群食用，除了能够清热消暑之外，还能够去除水肿等问题。那么到底朝鲜蓟的用量是怎么样的呢？
其实朝鲜蓟的主要功效就是利尿和祛湿，尤其适合体热的人群食用，不仅清肺，还能祛痰等，甚至还有排毒养颜等功效。而朝鲜蓟的做法比较多，除了利用精盐腌制之外，还可以制成沙拉食用。那么到底朝鲜蓟的用量多少适宜呢？
中医药特色
1.利尿：朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。
2.清热去毒：朝鲜蓟性味凉，能清热去毒，排毒养颜。
适宜人群：一般人群均可食用朝鲜蓟。
功效：消暑解暑、排毒解毒、清热、消除水肿
保存秘诀：朝鲜蓟喜好的气候是湿润，耐轻爽，但忌讳干热。
烹调方法：剥苞片：朝鲜蓟的花蕾需要房子肺水肿煮25~45分钟，待萼片拔开时容易，剥下苞片。软化叶柄：把朝鲜蓟的叶柄切段后用沸水煮。
食用方法：朝鲜蓟食用花蕾，将朝鲜蓟苞片切片，放入碗中用精盐腌制片刻，去除水分，放入调味料，制成色拉。把朝鲜蓟苞片混到到鸡蛋、淀粉的浆中，放到油锅炸，待表面呈金黄色捞出沥油，风味独特。
朝鲜蓟的用量
如果是泡水喝的话：每日5克就行了;如果是作为菜肴食用可以根据你家庭的人数来确定朝鲜蓟的数量;
关于朝鲜蓟的用量，其实如果是泡水饮用的话，不需要太多的量，每天5克就足够了。而想要将朝鲜蓟制作成色拉，或者油炸食用，那么朝鲜蓟的用量就应该多一些，但是具体的用量，还需要根据你家庭的人数多少来决定朝鲜蓟的用量。
