花甲买回来后死了半天能不能吃

问：花甲买回来后死了半天能不能吃？

精选答案：

视情况而定。

1、花甲死了后，其生活环境很容易出现细菌污染的情况，花甲死亡之后大量的细菌可能会在花甲内部滋生和繁殖，这样能的花甲是很容易发生变质的。

2、如果将刚刚死亡的花甲放在冰箱里冷冻起来了，能在一定程度上一直细菌的生长，在冰箱中冷冻隔一天之后还是可以食用的，煮的时候注意高温杀菌就好。

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