4个鸡蛋做蛋糕的比例

问：4个鸡蛋做蛋糕的比例？

精选答案：

一般建议120g低筋面粉、80g白砂糖。

若是只有4个鸡蛋，但是又想做蛋糕的话，需要把握好低筋面粉和白砂糖的量，不然做出的蛋糕可能不够蓬松，食用口感和美观都会有所下降，一般情况下，4个鸡蛋需要准备120g低筋面粉，80g白砂糖，当然甜度可以自己调整，根据个人口味选择糖分。

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