秋季。 雪莲果又称为菊薯,既可以当成水果食用,也可以当成蔬菜食用,它不仅味道清甜多汁,而且还含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分,营养价值很高。一般常见的雪莲果多在秋季的10月末到11月初开始成熟,11月份也是其上市的高峰时期。这个时候的雪莲果味道糖分含量比较高,口感最佳,也更利于保存。
秋季。
雪莲果又称为菊薯,既可以当成水果食用,也可以当成蔬菜食用,它不仅味道清甜多汁,而且还含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分,营养价值很高。一般常见的雪莲果多在秋季的10月末到11月初开始成熟,11月份也是其上市的高峰时期。这个时候的雪莲果味道糖分含量比较高,口感最佳,也更利于保存。
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