西兰花放黄了还能吃吗

问：西兰花放黄了还能吃吗？

精选答案：

一般是可以吃的。

新鲜西兰花的颜色翠绿，根茎坚硬，而当西兰花放的时间比较长之后，其中的水分就会慢慢流失，颜色也开始逐渐变黄，其中的营养成分也会流失掉一部分，不过只要西兰花没有出现发软、腐烂的情况的话，一般还是可以继续食用的，只是它的口感及营养价值都不如新鲜的西兰花好。

以上内容是小编网络整理的关于西兰花放黄了还能吃吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。