超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗

问：超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗？

精选答案：

建议泡。

由于超市购买的紫薯黑米粥中会加入很多的豆类，豆类和黑米都是不容易煮开的食物，需要浸泡一段时间，在煮制的时候就可以缩短熬煮的时间，一般是建议在冷水中浸泡3个小时以上，但是也不用浸泡太久。但是若是不浸泡的话也是可以的，但是就是需要加长熬煮的时间，这样煮得变得粘稠的难度会加大，所以一般建议在煮之前会先浸泡一段时间。

以上内容是小编网络整理的关于超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。