报纸催熟
要是把释迦果买回家之后发现释迦果没有熟成熟，那么可以在释迦果的表面覆盖浸湿的布或报纸催熟，约1天左右的时间即可，要是释迦果还没有熟，则可以多保存一段时间。
冰箱冷藏
要是把释迦果打开之后发现没有熟，那么将释迦果用保鲜膜密封好，再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右，待释迦果变软即可食用。
水果催熟
没熟的释迦果还可以将其和熟的苹果以及香蕉放在一起，因为成熟的苹果以及香蕉会释放出一定量的乙烯，从而可以帮助催熟释迦果。
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