新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗

问：新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗？

不用去壳。建议直接将新鲜鲍鱼不去壳保存，这样可以更好的保持鲍鱼的新鲜，也可以最大程度的保留鲍鱼的营养价值。如果将壳去掉冷冻的话会影响鲍鱼的保留时间，而且对鲍鱼肉质的口感也会有影响。

以上内容是小编网络整理的关于新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。