每100克的瓜子含热量615克,脂肪53.4克,纤维素4.5克,碳水化合物16.7克,蛋白质19.1克,属于高热量、高脂肪的食物,对比同等重量的猪肉、羊肉,瓜子的热量还要高一些,而在外面购买的瓜子一半都经过炒至、放盐等加工后,热量又会有所增加,一小包最低就有100-150克左右,吃完一袋瓜子所摄入的热量算是非常高的。
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