出锅前。 熬粥时如果想放葡萄干的话,最好是在出锅之前放置。因为熬粥的时间一般较长,如果在刚开始熬粥的时候就放入葡萄干的话,葡萄干会被煮的很软烂,这样会影响葡萄干的口感。且葡萄干熬的时间太长的话,葡萄干中的甜度就会被稀释,而酸度不会,这样就会使得熬出来的粥有一种酸涩感,所以一般建议在出锅前放葡萄干最好。
出锅前。
熬粥时如果想放葡萄干的话,最好是在出锅之前放置。因为熬粥的时间一般较长,如果在刚开始熬粥的时候就放入葡萄干的话,葡萄干会被煮的很软烂,这样会影响葡萄干的口感。且葡萄干熬的时间太长的话,葡萄干中的甜度就会被稀释,而酸度不会,这样就会使得熬出来的粥有一种酸涩感,所以一般建议在出锅前放葡萄干最好。
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