艾草是煮好还是开水泡好

问：艾草是煮好还是开水泡好？

精选答案：

建议用水煮。

在水煮的过程中，持续沸腾的开水能够促进艾草中药物有效物质的释放，所能起到的治疗效果也会更好，建议用沸水煮会更好一些。

将适量的艾叶冷水下锅，大火煮开之后再调至中火煮10分钟左右，这样艾叶中的药物有效成分就会随着持续的高温而被逐渐释放出来。煮好之后将艾叶水倒进干净的桶里，待冷却至合适的温度时就可以使用了。

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