可以适量食用。
鹅蛋每100克大概有196大卡的热量，而一个鹅蛋一般平均在250克左右，热量能高达400大卡左右，属于热量很高的食物，再加上一些其他的食物摄入，容易导致热量过高，不能及时消耗，这些热量转变成脂肪，反而增加长胖的风险。
但是从营养学的角度来说，鹅蛋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，食用后可以为机体的代谢提供能量，增强机体的免疫力，因此，鹅蛋在减肥期见可以食用，但不可食用过多。
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