黑米粥怎么煮好吃

问：黑米粥怎么煮好吃？

精选答案：

黑米性平，味甘，一般以糙米的形式食用，口感比较粗，吃之前需要浸泡，建议将黑米熬粥食用，效果更好，做法如下：

1.准备适量黑米、红枣，少量大米，黑米提前浸泡半天备用。

2.往锅中加水烧开，水开后放入黑米和大米大火煮开。

3.等米煮沸后，转小火放入红枣，等粥煮至浓稠时即可关火食用。

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