海参粥有时候吃起来可能会有一点腥，可以采取以下方法来去腥：
1.在煮之前，把海参放进碗里，加入一点料酒，然后加点盐，尽量全身都沾满，然后浸泡一会，这样能去除里面的腥味了。
2.也可以放入一些葱、姜、白酒，按一定比例配好之后搅匀，然后放进海参，浸泡一会。
3.延长熬煮时间，可以将腥味去除，因为煮久了的话，海参熟的比较透，腥味会发散很多，而且如果有条件的话，可以选择小一点的海参，更加入味一点。
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