巧克力和牛奶一起吃会不会中毒

问：巧克力和牛奶一起吃会不会中毒？

精选答案：

一般不会。

巧克力中的草酸与牛奶中的钙混合在一起之后容易生成不易消化的草酸钙沉淀，但是这种沉淀物质是没有毒性的，所以并不会造成人体出现中毒的情况。

但是因为草酸钙沉淀不是很好消化，当食用过多时容易对肠胃造成较大的负担，所以对于肠胃虚弱的人群来说可能会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状，所以建议最好是适量食用。

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