1.准备200克左右的豆角,生姜适量,先将豆角洗净,撕掉两边的筋,切成小段。 2.然后用盐水浸泡10分钟,泡完稍微冲洗一下,把生姜切片,和豆角一起放入有冷水的锅里煮。 3.煮开后倒一点点油和少量盐,再加盖焖煮几分钟,直到豆角熟透,盐水煮豆角就完成了。
1.准备200克左右的豆角,生姜适量,先将豆角洗净,撕掉两边的筋,切成小段。
2.然后用盐水浸泡10分钟,泡完稍微冲洗一下,把生姜切片,和豆角一起放入有冷水的锅里煮。
3.煮开后倒一点点油和少量盐,再加盖焖煮几分钟,直到豆角熟透,盐水煮豆角就完成了。
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