哈密瓜烂了会是苦的吗

问：哈密瓜烂了会是苦的吗？

精选答案：

一般不是。

哈密瓜发烂是一种变质，而食物变质是一个复杂的化学反应过程，不同的营养成分被迫害后，产生的味道会有所差别，而哈密瓜富含糖分、蛋白质、脂肪等元素，在细菌微生物的作用下，大多数产生的是酸臭味、腐臭味、哈喇味等，要是有霉变的现象时，还会产生霉味，一般不会出现发苦的情况。

以上内容是小编网络整理的关于哈密瓜烂了会是苦的吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。