芹菜是粗纤维食物。
粗纤维在芹菜营养成分中占有了很大的比重，因此，多吃芹菜可以有效的预防和改善便秘的情况，不过，若是本身腹泻的话，则不建议过多的食用芹菜，以免加重肠胃的消化负担，不利于身体健康的养护。
小贴士：一般情况下，芹菜在菜肴中是配菜的角色，在食用菜肴的时候连同芹菜一起吃掉就可以了，一般人群，不用特意的去找芹菜吃，食用其他的蔬菜也可以为身体补充能量，有利于身体健康。
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