导致上火
番石榴属于温性食物，过多食用就会导致机体内热加重，从而引发上火。另外番石榴当中含有许多的植物碱、有机酸以及糖分，过多食用就会增加这些成分与口腔食道的渗透压，渗透关系就会导致口腔以及食道粘膜脱水，从而出现上火症状。
引起肠胃不适
番石榴当中含有许多的籽，有些番石榴籽的质地比较硬，再加上番石榴当中含有较多膳食纤维的原因，食用之后就会增加肠胃的负担，从而很容易出现腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适症状。
导致便秘
番石榴当中含有丰富的鞣酸成分，这种鞣酸成分具有一定的收敛肠道作用。另外番石榴当中含有较多膳食纤维，过多的摄入膳食纤维就会导致其吸水然后在肠胃内膨胀，这样也会堵塞肠道。再加上过多食用番石榴容易上火的原因，所以吃太多番石榴是很容易出现便秘症状的。
导致长胖
番石榴吃起来口感十分的甜，其含糖量并不低，所以过多的食用番石榴就会导致糖分摄入增加，这些糖分不能被及时消耗就会被转化成脂肪堆积在体内，从而会导致长胖。
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