豌豆没熟吃了会中毒吗

问：豌豆没熟吃了会中毒吗？

精选答案：

一般不会。

豌豆并不具有毒性，就算是没有熟的豌豆，吃下去一般也是不会中毒的，所以不需要太过于担心。

但是豌豆中含有较多的蛋白质，没熟的豌豆质地比较硬，食用后会对肠胃造成较大的负担，对于一些肠胃功能不是太好的人群来说，食用未煮熟的豌豆后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。

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