桑葚干的营养成分主要是哪些

问：桑葚干的营养成分主要是哪些？

精选答案：

桑葚干是桑科落叶乔木桑树的成熟果实，其主要营养成分有糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物以及人体必需氨基酸、多糖、维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质，适当的进食桑葚干具有增强免疫、促进造血细胞生长、加快新陈代谢的作用，在营养价值上是非常值得食用的。

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