黑米煮粥要放大米吗

问：黑米煮粥要放大米吗？

精选答案：

因人而异。

煮黑米粥的时候加不加大米主要根据个人的喜好来决定。一般来说，黑米的质地偏硬，所以口感比较粗糙，如果加一些大米共同煮制的话，可以中和这种粗糙的口感，煮出来的粥会比较粘稠清香。

当然也有些人群不喜欢在煮黑米粥的时候加入大米，这也是可以的，建议这类人群往黑米粥中加一些红枣、银耳或者莲子，这样既可以保持黑米粥的嚼劲，又能增加营养。

以上内容是小编网络整理的关于黑米煮粥要放大米吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。