黄瓜鹅蛋怎么做好吃

问：黄瓜鹅蛋怎么做好吃？

1.准备鹅蛋1个，黄瓜200克，适量葱、姜、盐，先把黄瓜洗净切薄片，葱姜切末，鹅蛋打散。

2.往锅中道油，油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出，重新起锅下油，放葱姜末炝锅，倒入黄瓜翻炒至断生。

3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒，加盐炒半分钟后。即可关火食用。

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