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秋葵苦苦的能吃吗

2022-05-01 09:34:49 | 来源:互联网

秋葵苦苦的能吃吗-【秋葵苦苦的能吃吗】的解答方法步骤

问:秋葵苦苦的能吃吗?

精选答案:

能吃。

秋葵是锦葵科一年生草本植物,以其嫩果为食,含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、纤维素、微量元素、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯聚糖等成分,食用可以补充人体所需的物质,有利于身体健康。

但除了这些营养成分以外,秋葵中还含有草酸、鞣质等物质,当这些物质达到一定含量时,就会导致秋葵带有苦苦的味道,但这些物质并不会对人体健康造成危害,因此秋葵有苦苦的味道时,还是可以正常食用。

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