鹿茸可以放冰箱保存吗

问：鹿茸可以放冰箱保存吗？

精选答案：

可以，但是放的时间不宜过长。

鹿茸作为一种食材，是可以放在冰箱中保存的，只不过保存的时间不宜过长，不然与冰箱中其他的食物混放的时间一久，容易使得各种细菌和味道侵入，影响鹿茸的风味和卫生。

鹿茸是雄鹿还没有长成硬骨时的嫩角，含有血液，带有茸毛，放在冰箱中保存之前，最好先将其放入塑料袋中包裹好，这样可以延长其保存时间。

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