驱除寒湿
三伏天天气热，很多人喜欢吃冷饮冷食、过多的吹空调、洗冷水澡、游泳、玩漂流等，从而导致体内寒湿较重，这时适量喝生姜水，可以起到驱除寒湿的作用，帮助增加体内的热气，以去除身体内的寒气、湿气。
温胃止呕
生姜中含有姜酮和姜烯酮，具有镇吐止呕的作用，，三伏天人也容易因为高温闷热出现中暑呕吐的现象，适量喝生姜水可以起到很好的温胃止呕作用。
防治感冒
生姜具有发汗解表的作用，三伏天用可用于风寒感冒轻证，适宜久吹空调引起的风寒感冒病症，适当喝生姜水可以有效缓解。
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