夏天煮熟的鸡蛋要放冰箱吗

问：夏天煮熟的鸡蛋要放冰箱吗？

精选答案：

建议放冰箱。

煮熟的鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，放置时间过长时很容易滋生微生物而发生变质的情况。

而夏天由于温度比较高，湿度也比较大，细菌生长繁殖的速度也比较快，所以在夏天的时候建议最好是将煮熟的鸡蛋放在冰箱中冷藏保存，以免鸡蛋出现变质的情况，而造成鸡蛋的浪费。

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