龙眼冷冻后还能吃吗

问：龙眼冷冻后还能吃吗？

精选答案：

根据情况看。

龙眼不仅不耐高温，而且不耐低温，因此将龙眼放入冰箱冷冻的话，也很容易出现变质的情况，冷冻后的龙眼要是没有发生变质的话，则可以继续食用，但要是已经发生变质了，则不能食用。

因为变质的食物不仅营养会被分解成低级产物，导致营养价值和食用价值下井，还会产生对人体健康有害的物质，导致人体出现中毒现象。

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