1、补充营养
苹果和红枣都是富含营养的食物，在苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量的食用一些苹果红枣水可以起到补充营养的作用，对于一些体质较弱的人群来说，长期食用苹果红枣水还具有调养体质的作用。
2、润肠通便
苹果红枣水中的主要材料是苹果和红枣，经过熬煮，汤水中含有大量的水分、果胶、纤维素等成分，而且熬煮后都比较好消化和吸收，长期食用可以起到润肠的作用，还可以促进肠胃蠕动，协助体内排出代谢废物，减少有害物质对胃肠的损伤的作用，对于经常性便秘等症具有一定的辅助治疗作用。
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