牛肉和和猪肉隔多久吃最好

问：牛肉和和猪肉隔多久吃最好？

4个小时以上。

牛肉和猪肉都富含蛋白质这种大分子营养物质，而人体消化这种大分子营养物质需要消耗的时间是比较久的，所以如果要在一起食用的话需要间隔开，而这个时间最好是在4个小时以上，因为4个小时是人体胃排空的时间，不然互相影响营养物质的吸收。

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