1、自然催熟
番石榴本身有苹果一样，带有乙烯，所以放置一段时间自己会成熟，如果想加快实际的话，可以用将番石榴密封在保鲜袋，作用能保证乙烯的浓度能尽可能的高，一般放3-5天后，番石榴就可以自然催熟。
2、苹果催熟
如果觉得番石榴自身成熟还是太慢了，可以将番石榴和苹果放在一起催熟，苹果简直就是一个天然的催熟剂。
3、大米催熟
将没熟的食材埋进大米里的做法在农村经常见到，因为作用可以放置番石榴自身的乙烯流失。
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