甘草本身没有什么去肝火的功效,如果想缓解肝火旺的症状,建议搭配有清肝泄热功效的药材一同使用,常见的药材如茵陈、决明子、菊花、金银花、蒲公英、黄芩、黄连、栀子等都是可以的,或者用中成药也可以,肝火表现不严重的,吃些寒凉泻火的蔬果如荸荠、梨、苦瓜、莲藕、茭白、莴笋、芹菜、白菜等也是不错的。
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