润肠通便
猕猴桃的外皮中含有大量的膳食纤维成分，食用后这种膳食纤维并不能被肠胃所吸收，但其具有吸水性，能在胃内吸水膨胀，对肠胃造成刺激，加速肠胃的蠕动。从而能有助于食物消化，还能改善便秘症状，非常适合经常性便秘人群。
美容养颜
猕猴桃的外皮中含有大量的维生素C等抗氧化成分，且表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。带皮一起吃能更好的清除体内有害自由基，同时能淡化和抑制皮肤中的黑色素，有美白肌肤的效果，同时还能减少皮肤皱纹的产生，让皮肤更加的饱满有弹性，有不错的美容养颜、预防衰老等作用。
抗炎抗过敏
猕猴桃皮中含有能对付葡萄球菌和大肠杆菌，食用后能起到抗炎、抗过敏的作用，像出现因葡萄球菌和大肠杆菌引起的肠炎时，吃一点猕猴桃能起到改善缓解作用。
稳定情绪
猕猴桃皮中含有丰富的维生素C以及钙、镁等矿物质成分，食用后有助于神经传导物质的合成与传递，同时，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
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