喝青汁要过半小时吃饭吗

问：喝青汁要过半小时吃饭吗？

精选答案：

建议过半个小时吃。

虽然喝了青汁马上吃饭，不会对健康产生什么不良影响，但由于青汁中含有丰富的叶绿素、黄酮类物质、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素，而这些物质对身体有很好的保健作用，如果在喝完青汁后马上吃饭的话，容易肠道对这些物质的吸收，导致保健效果下降，因此在建议在喝完青汁后，半个小时再吃饭。

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