美容养颜
牛油果中含有丰富的甘油酸、维生素等成分，具有很好的抗氧化性，食用后能清除体内有害自由基，从而能软化和滋润皮肤，让皮肤更加的白皙柔嫩有光泽。并且牛油果中含有着大量的酶，能有效加速体内毒素排出，也有着美容养颜的作用。
预防便秘
牛油果中含有大量的膳食纤维以及油脂成分，食用后能促进肠胃蠕动，具有很好的润肠功效，这样能促进体内残留垃圾的排出，可以预防和改善便秘的发生，非常适合经常性便秘人群食用。
保护眼睛
牛油果中含有丰富的维生素A、维生素B2以及维生素E成分，这些成分对眼睛都非常有好处，特别是经常食用富含维生素A的食物能保护视力、缓解眼睛疲劳。
保护血管
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后能加速血管中多余胆固醇和甘油三酯的排出，从而能降低血液粘稠度，并且能维持血管通透性，能有效减少高血脂、高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
瘦身减肥
牛油果中含有丰富的膳食纤维成分，食用后能起到很好的饱腹感，从而能减少高热量食物的摄入，另外牛油果中的不饱和脂肪酸和多种微量元素呈还能抑制人体对糖分和脂肪的吸收，非常适合减肥人群。但同时牛油果脂肪含量比较高，所以减肥期间也不宜过多食用。
保护肝脏
牛油果食用后能在人体产生出一种叫做谷胱甘肽的抗氧化剂，该成分能有效的帮助肝脏过量掉一些有毒物质，从而能起到保护肝脏的作用。
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