第一步:浸泡 盐渍海带处于干燥状态,直接清洗的话,是不能将上面的盐分及其他有害物质清洗干净的,所以还带必须泡到24小时以上,使其吸水变软才可以基本处理干净。 第二步:水煮 盐渍还带在泡好后,虽然能将表面的盐分及有害物质清洗干净,但渗入还带内部的盐分以及细菌微生物,是很难水洗干净的,因此盐渍还带在泡好后,还需用水煮10分钟左右,才能将盐分煮出,细菌杀灭。
第一步:浸泡
盐渍海带处于干燥状态,直接清洗的话,是不能将上面的盐分及其他有害物质清洗干净的,所以还带必须泡到24小时以上,使其吸水变软才可以基本处理干净。
盐渍还带在泡好后,虽然能将表面的盐分及有害物质清洗干净,但渗入还带内部的盐分以及细菌微生物,是很难水洗干净的,因此盐渍还带在泡好后,还需用水煮10分钟左右,才能将盐分煮出,细菌杀灭。
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