大闸蟹搭配什么吃最好

问：大闸蟹搭配什么吃最好？

精选答案：

建议配温热食物。

大闸蟹是食性偏寒凉的食物，吃多了容易造成胃肠寒气积聚，长久下来会对脾阳有一定的损耗，易出现脾阳虚的现象，因此建议在吃大闸蟹的时候搭配温热食物来缓解寒性比较妥当。

而喝的方面推荐配黄酒，黄酒性温，搭配大闸蟹一起吃既能中和螃蟹寒性，同时还能去除螃蟹腥膻味增加鲜味，调料方面可以配生姜、紫苏这类辛温食材，中和大闸蟹的寒性也是十分不错的。

以上内容是小编网络整理的关于大闸蟹搭配什么吃最好的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。