酸奶只能在保质期内喝是吗

问：酸奶只能在保质期内喝是吗？

精选答案：

是的。

酸奶在过期后，其中的益生菌会慢慢失去活性，而且还有可能会出现变质，产生多种对人体健康有害的毒性物质，要是继续食用话，很容易引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重的话甚至可对大脑神经心脏等部位造成危害，因此为自身健康着想，酸奶一旦过期，就绝对不能再食用。

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