菠萝蜜能不能冷冻起来慢慢吃

问：菠萝蜜能不能冷冻起来慢慢吃？

精选答案：

不能。

将菠萝蜜冷冻后虽然可以延长保质时间，但是冷冻后的菠萝蜜营养成分会有所流失，而且冷冻后的菠萝蜜解冻后吃起来口感没有之前好，营养价值和食用价值都已经大打折扣，因此一般菠萝蜜不冷冻，如菠萝蜜肉剥好后吃不完，可以将其用密封的保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏室3-7度的环境下保存，这样菠萝蜜肉可以保鲜2-3天左右。

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