营养上并无区别，都一样好。
黄皮百香果和红皮百香果两者在营养成分上并无区别，每100克可食百香果部分中，含有热量（大卡）56、钾(毫克)227、胡萝卜素(微克)0.31、碳水化合物(克)13、磷(毫克)73、钙(毫克)42、镁(毫克)15、维生素C(毫克)70、维生素A(微克)33、维生素E(毫克)23.9、钠(毫克)2.6、膳食纤维(克)2.3、铁(毫克)4.8、脂肪(克)0.1蛋白质(克)1.8、锌(毫克)2.3等。
而且百香果汁水丰富，味道酸甜，吃后具有提神醒脑、养颜美容、帮助消化、生津止渴、润肠通便等益处。
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