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黄酒三年陈和五年陈有什么区别

2022-04-26 03:56:52 | 来源:互联网

黄酒三年陈和五年陈有什么区别-【黄酒三年陈和五年陈有什么区别】的解答方法步骤

问:黄酒三年陈和五年陈有什么区别?

精选答案:

1、酒液颜色不同

黄酒是以糯米为主要原料,以酒曲酒母为糖化发酵剂,经过酿制而成的低度发酵酒,年份越久,黄酒的颜色也会越深,因此,五年陈的黄酒酒液颜色要比三年陈的黄酒深一点。

2、口感不同

黄酒是一种发酵酒,发酵的时间越长,黄酒的酒香味也会越浓,所以五年陈的黄酒要比三年陈的黄酒更加醇厚,口感更可口一些。

3、香味不同

黄酒是发酵酒,发酵的时间越长,黄酒酿造得越好,因此,五年陈的黄酒比三年陈的黄酒酒香更加浓郁。

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