建议低温密封保存。 已经泡发好的银耳由于含有丰富的水分及营养物质,保存不当会十分容易被细菌微生物入侵而变质,因此将银耳低温密封保存是十分有必要的。 冰箱冷藏室的温度可以短时间抑制细菌繁殖,从而延长银耳食用时间,把泡发好的银耳沥干水分,然后放入密封的保鲜盒中保存即可。如果发现银耳有腐烂、异味等变质特征的话,就不要继续吃了。
建议低温密封保存。
已经泡发好的银耳由于含有丰富的水分及营养物质,保存不当会十分容易被细菌微生物入侵而变质,因此将银耳低温密封保存是十分有必要的。
冰箱冷藏室的温度可以短时间抑制细菌繁殖,从而延长银耳食用时间,把泡发好的银耳沥干水分,然后放入密封的保鲜盒中保存即可。如果发现银耳有腐烂、异味等变质特征的话,就不要继续吃了。
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