1、三蒸三晒的陈皮是蒸熟后再晒制的陈皮,制作方式繁复、考究,需要蒸三次、晒三次。 2、生晒的陈皮是用生柑橘皮晒制而成,制作较为简单。
1、三蒸三晒的陈皮是蒸熟后再晒制的陈皮,制作方式繁复、考究,需要蒸三次、晒三次。
2、生晒的陈皮是用生柑橘皮晒制而成,制作较为简单。
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