羊肚菌可以和白萝卜一起炖吗

问：羊肚菌可以和白萝卜一起炖吗？

精选答案：

可以一起炖。

羊肚菌和白萝卜都是生活中比较常见的食材，两者中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以羊肚菌是可以和白萝卜一起炖的，并不需要太过于担心。

而且从中医的较多上来看，羊肚菌归脾、胃经，对于人体来说具有健胃消食的作用，而白萝卜也同样具有消食化积、通气的作用，所以两者搭配在一起吃的话也能用于缓解消化不良的症状。

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