提高抵抗力。
爱媛果冻橙中富含维生素C、糖类物质、有机酸、胡萝卜素、粗蛋白、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素，食用爱媛果冻橙可为身体补充营养，增强抵抗力，而且爱媛果冻橙中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；补充维持身体的白细胞，提高身体免疫力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，因此常吃爱媛果冻橙可增加机体抵抗力，预防疾病的发生。
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