根据自身病情和体质决定。
1、如果是健康体质的人群不建议长期喝三七花泡水，因为三七花性凉，长期服用可能会导致体寒之症，如腹泻、畏寒怕冷等，需喝几天停服一段时间，这样断续服用才行。
2、对于患有高血压、高血脂、高血糖以及脂肪肝的患者可以用三七花泡水代茶饮，而且可在医生的指导下规定用量长期饮用，能起到辅助治疗作用，并且没有副作用。
3、另外火热、血热、湿毒、肝火旺的患者，也可以适当的长期喝三七花泡水、特别对于口苦、咽炎、便秘的患者疗效显著，但病症消失后需停服，以免对健康不利。
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